Zero Oil Mithaio By Bimal Chhajer in Gujarati

લગ્ન, જન્મદિવસ હોય કે પૂજા, મીઠાઇ સાથે કોઈ પણ ખાસ પ્રસંગની ઉજવણી કરવી એ ભારતીય પરંપરા છે. ભારતીય વાનગીઓ મીઠાઇ વિના અધૂરી માનવામાં આવે છે, મીઠાઈઓ એ ખોરાકનો અભિન્ન ભાગ છે. દરેક સમુદાયની પોતાની વિશિષ્ટ જાતો હોય છે. આ પુસ્તક ઓલ વગરની મીઠાઈની 125 રેસીપી પ્રદાન કરે છે જેથી હૃદયરોગના દર્દી પણ તેમના ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ અને કોલેસ્ટરોલનું સ્તર વધવાના ડર વિના મીઠી વાનગીઓનો વાસ્તવિક સ્વાદ માણી શકે. આ પુસ્તક ઘણી ભાષાઓમાં બંગાળી, તમિલ ટેલિગુ, કન્નડ, મરાઠી, પંજાબી અને ઘણી બધી વાચકોની સંમતિ માટે પ્રકાશિત થયું છે.